
Geremi Santiago Villamil Cardozo


Bienvenido a desayuno saludable
UN BUEN DESAYUNO
¿QUE DEBE TENER UN BUEN DESAYUNO?
Todos estos a su vez deben combinarse con alimentos típicos de la dieta mediterránea, como son el tomate,
los huevos, el jamón, los frutos secos o el aceite de oliva, ayudándonos a un buen cuidado de la piel tal
como el tomate y el huevo, el jamón aportándonos grasas saludables que nos ayudaran a tener energía desde
temprano y los frutos secos y el aceite de oliva ayudan a el corazón, aliviar el dolor muscular y mejorando
la digestión.
debe haber por obligación algo de leche o derivados como pueden ser el yogur, el kéfir o el queso, para
mantenernos saciados hasta la tarde y aporta muchos nutrientes, además de agua y minerales. Es rica en
proteínas y azúcares, importantes para el organismo.
No pueden faltar los cereales y derivados, ya que son una buena fuente de hidratos de carbono, proteínas,
fibra y vitaminas. Por ejemplo, una tostada de pan o un bol de copos de avena.
Una buena ración de fruta, ya sea fresca, en batidos o en zumos naturales tampoco puede faltar en nuestro
desayuno ya que proveen vitaminas y minerales esenciales, fibra y otras sustancias que son importantes
para la buena salud, para comenzar de la mejor manera nuestro día.
Eso sí, debe ser en menor medida que los anteriores: aceite de oliva virgen extra, tomate, frutos
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secos,huevos, jamón, mantequilla, café, miel, legumbres, etc.
quizás en menor medida, habría que incluir carnes y derivados, huevos y pescados cuya relevancia
nutricional como alimentos proteicos podría considerarse como secundaria.
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RECETA
-agua
-Avena en hojuelas
-uvas pasas
-fresas
-yogurt griego
-canela en polvo
PREPARACION:
Echamos una taza de avena en una olla con un poquito de agua y la llevamos a hervir para que agarre dulzura.
Luego vertemos las uvas pasas en la avena, después lavamos y picamos las fresas por la mitad.
Ya la avena hervida la servimos en un plato hondo y por encima le agregaremos la fresa ya picada y una cucharada de yogurt griego para complementar, ya a gusto personal si se desea espolvorear canela en polvo sobre nuestra receta.
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LISTO!!!
Ahora disfruta de un desayuno rico y saludable.
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link del video de la preparación: